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塔里木苦咸水海虾养殖试点通过专家验收 南疆居民有望年内吃上地产海虾

来源:新疆日报 作者:刘翔 发布时间:2019年10月09日 点击数:

 

14日,巴楚县“塔里木苦咸水海虾养殖试点”项目通过专家验收,这意味着最快今年内,南疆居民有望吃上地产海虾。

 

当天,在该试点项目基地,记者看到许多海虾正在养殖池中畅游,有些还不时跃出水面。

 

“这种海虾学名叫斑节对虾,其虾青素的含量较普通虾大约高20%。”专家组验收成员、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员田永胜说。经过专家组的实地考察,并做了一系列检测,确定经65天养殖,所有斑节对虾各项生长指标正常,项目顺利通过验收。

 

“我们通过分析塔里木盆地地下苦咸水水质,开发出了适宜斑节对虾和罗非鱼养殖的人工海水配方,适合海洋生物生存,并以这项技术为基础,建立起一套斑节对虾集约化(工厂化)养殖的工艺流程。”新疆奔腾生物技术有限公司董事长马允说。

 

新疆奔腾生物技术有限公司的这项技术,名为“全封闭工业化养殖”,是该公司与上海海洋大学共同研发的,能在距离海洋遥远的内陆养殖海产品。

 

“实际上,在巴楚县的试点项目开始之前,公司位于乌鲁木齐的厂区就用同样的方法成功养殖了斑节对虾,现在已量产,产品已投放市场。成熟的技术加上充足的经验,使我们有信心在南疆地区也开展这个项目。”马允说。

 

全封闭工业化水产养殖技术不仅能把海洋中的水产品变“地产”,还能提高产品的质量,做到安全无公害——养殖池以水井抽水方式提取水源,保证了水源的卫生,再通过生物技术,把地下水制成海洋水质进行养殖。同时,运用生物净化装置,把需要过滤杀菌消毒的养殖水经过处理再循环至池内,达到养殖水域无污染。

 

为了证明养殖环境的卫生,新疆奔腾生物技术有限公司的工作人员现场在专家组的见证下,从养殖池中捞出虾烹饪。待虾已完全熟透,剥开皮抽背部的虾线时,发现几乎看不到泥沙,仅有一条白色的线。

 

马允说:“既然通过验收,我们更要抓紧时间,推动该项目尽快投产,为带动贫困群众脱贫增收,探索出一条新路径。”