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民俗风物

传统节日

    古尔邦节

    (一)古尔邦节的来历。古尔邦节是伊期兰教传统的节日。在新疆,凡与伊斯兰教密切关联的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜,回、塔吉克、乌孜别克等10多个少数民族,都把它当作自己的民族节日,并以各种方式热烈庆祝。
    “古尔邦”,在阿拉伯语中称作“尔德·古尔邦”,亦称为“尔德.阿祖哈”。所谓“尔德”意即“节日”。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲、献身”的意思,因而该节又称为“宰牲节”。
    关于“宰牲节”,还有一段饶有情趣的传说: 
    “先知”易卜拉欣在梦中见到了“真主”安拉,安拉启示他要宰杀自己的儿子易司马义,以表对安拉的虔诚。儿子顺从地对父亲说:“父亲啊,你奉命行事吧!若是真主的旨意,你将会看到我能忍受下来。”为了减轻父亲的痛苦,使父亲更顺利地执行真主的旨意,易司马义说:“父亲啊,你把我拥紧一些,免得我摇晃……把你的刀磨快一些,看准我的喉咙,将我一刀杀死,这样会减少我的痛苦……父亲,你下手吧!”。
    易卜拉欣恸哭不已,抱着儿子说道:“儿啊,你能帮助我完成真主的旨意太好了!”易卜拉欣捆住儿子的双臂,把他放倒在地,然后操起刀子,当他举起刀子的一瞬间,安拉派遣特使牵来一只羊赶到了,命令以宰羊代替献子。易卜拉欣用刀朝羊脖于砍去,绵羊倒下,鲜血淌了一地,这头羊就是易司马义的替身。从此以后,阿拉伯人便根据这一传说,定期宰羊献祭,相沿成俗。这就是古尔邦节的来历。 
    伊斯兰教创立后,承认易卜拉欣为圣祖,并把伊斯兰教历太阴年十二月十日定为古尔邦节。我国公历与伊斯兰教每年有11天的日差,故每年古尔邦节的公历日期不固定。
    (二)欢腾热闹的古尔邦节。古尔邦节是维吾尔族诸多节日中最为隆重、最为热闹的重大节日。
    节前,维吾尔族家家户户要将房舍打扫得干干净净,忙于节前的各项准备,如烹炸油馓、烧烤油馕、精制糕点、准备瓜果、赶做新衣……节日这天凌晨,穆斯林们便已起床,穿起节日盛装,妇女们穿上最华丽最漂亮的衣裙,佩戴最珍贵的首饰,披挂最鲜艳的头巾。女孩子们更是打扮得似一朵朵鲜花。就连平时顽皮的小男孩,此晨穿上时新衣服,系扎领带,也有几分文雅了。
当太阳刚从天际升起时,艾提尕大清真寺宣礼塔上的扩音器里,阿旬礼拜的召唤声深沉激越。 霎时,清真寺内长140多米、深19米的大殿,排满了鱼贯而入的人们。继之,宽敞的庭院里也黑压压挤着一大片人。最后,连正门外的广场以及广场附近的大街,也被从四面八方涌来的人流阻断了交通。他们按先后次序站定,不论贵贱,不论贫富,不论老幼,都以同样的动作、同样的虔诚来祷告。
    在大毛拉的带领下,一律面西的四五万穆斯林,或深深地鞠躬,或默默地祝福,或双膝下跪,或额头叩地,虔诚至极。人们齐唰唰站起,又呼喇喇跪下,可谓整齐划一,毫无杂沓之感。
    祷告完毕,男人们赶回家中,宰杀早已备好的羊只或牛。他们将切割好的羊肉丢进大锅里煮,剩下的便是女人们的事了。他们迈着急匆匆的脚步,返身去艾提尕广场。
   “萨玛舞”就要在这里开始了。“萨玛”是一种很古老的宗教舞蹈,一年一度只在艾提尕广场举行。这种舞蹈跳起来粗犷豪放,热烈寻常,世代相沿成习。维吾尔人把这一古朴的艺术移植过来,成了节日中必须进行的一项娱乐活动。 
     此时,艾提尕清真寺门楼上鼓乐齐鸣,古老深沉的鼓点,高亢激越的唤呐,使人们心旌摇荡。吃饭的放下了饭碗,逛巴扎的转回了脚步;煮肉的妇女添足了柴禾,“偷偷”地前往。于是,五彩缤纷的人流,从小巷,从庭院,从巴扎,向艾提尕广场汇集,围成一个天然舞场。
    不消一支烟的工夫,小伙子们已舞了好几圈,渐渐地,舞者多了起来,几百,几千......围观者不下两三万。艾提尕成了人的海洋。因着传统习惯的约束,擅长歌舞的妇女们此时大多是不能进场跳舞的,她们只有暂时充当观众了。但那一双双明眸里,喷射的分明是艳羡和喜悦的光芒。
    广场上空腾起团团尘雾,那是几千人铿锵有力的脚步踏起的岁月之回响。穿西装、打领带、戴绣花帽的巴郎(男孩)们左旋右转,永不知累,而长须拂胸的老大爷们,跳得上气不接下气,也不下场,长长的袷袢随风飘逸,透示着对新生活的希冀。
    鼓乐师们累得换了一批又一批,而舞者却如痴似醉,忘却了忧愁,忘却了世界,也忘却了自己,苍莽大地,唯有一个实实在在的欢乐!。
    黄昏,暮色垂临天穹时,舞者才尽兴而归。这样的舞要连续跳3天。
    节日里,各家各户的房间都装扮得分外漂亮和阔气,张挂最好的壁毯,摆设最好的家具,准备最可口的佳肴。亲朋好友、邻居成群结队,来到庭院,互致节日祝贺。第二天起,拜年进入高潮。此时,每条小巷、大街,每座院落、房间,人流如湖,欢声笑语。汉族群众三五成群地前往维吾尔族同事、朋友家拜年,为古城节庆增添了“民汉一家亲,共享节日乐”的热闹气息。


    肉孜节

    肉孜节在世界伊斯兰中称“开斋节”。肉孜节是波斯语中“斋戒”的意思。开斋节是阿拉伯语“尔德·菲土尔”的意译。新疆地区将开斋节称为肉孜节。
    在我国,同古尔邦节一样,凡信仰伊斯兰教的少数民族每年都要过开斋节。开斋的时间是伊斯兰历的十月一日。
    关于肉孜节也有一段传说:古代阿拉伯人为了躲避异族统治者的侵犯和迫害,白天躲在山里不生火,等到晚上月亮出来后才做饭,沿袭下来被称作“开斋”,并成为民族习俗。据伊斯兰教经典记载,伊斯兰教初期,在封斋月时,穆罕默德曾率领穆斯林到郊外旷野举行节日礼拜。穆圣沐浴后,身穿整洁服装并散发开斋钱表示赎罪。从此,穆斯林便把这一天作为隆重节日。后来,又以法典形式把这一习俗加以规定。
    伊斯兰历9月为封斋时间,故有“斋月”之称。斋月初一的傍晚,清真寺的宣礼楼上,伊斯兰教徒面向西方天空,寻找纤细的月牙,如果看得见,就叫“见月”,那么,这天晚上就进入斋月。如果未看见,就顺延1至3天进入斋月。
    斋月中,每日自破晓至日落禁饮食和房事,谓之“封斋”、“闭斋”。故而在封斋期间,穆斯林们日出之前都要吃饱喝足。日出之后的整个白天,无论怎样饥渴,不准吃一点东西,喝一点水,抽烟的人也要暂时戒烟。此外,还要求穆斯林们在斋月里克制一切私欲,断绝一切邪念,以表示笃信真主安拉。小孩、老弱病残和孕妇可以不守斋。但是也要尽量节制饮食,决不能在公共场所大吃大喝。斋月期间,气氛肃穆、庄重。伊斯兰教认为,“斋”是教徒的一种善功,象征着内心负疚的穆斯林向安拉忏悔和赎罪,使教徒成为具有忍受饥渴,克已守俗的人。
    到了晚上,与白天封斋的情况迥然不同。左邻右舍团聚一桌吃喝说笑,开怀畅谈。即便是路途的陌生人,也可以随便走进一个素不相识的人家进餐,且会受到主人的热情的招待。在穆斯林看来,一年中的斋月是最高贵、最喜庆、最快乐的日子。
    经过一个拜的封斋,于伊斯兰历9月的最后一天寻觅新月(月牙),见“月”后的第二天,为教历十月一日,即开斋日,故称“开斋节”。如果未见月牙,则继续封斋,顺延一般不超过3天。
    开斋的庆祝活动十分隆重,在开斋节前的一个多月里,人们就粉刷房舍,打扫庭院,理发、洗澡,做节日服装,准备纪念品。开斋这天清晨穆斯林们纷纷聚集在大清真寺举行礼拜,然后开始节日活动.男人一般在当天就到亲友家拜节,而妇女则在随后的几天到亲友家拜节。家家户户的餐桌上都摆满了丰盛的传统食品,如:油饼、馓子、奶茶、杏仁、杏干、葡萄、瓜果,蜂蜜等。接着,全家人就去扫墓、诵经。随后,男女老少穿戴崭新的节日盛装,结队游玩。自然,艾提尕广场成了青年男女欢歌戏舞的好去处。
    肉孜节的庆祝活动也持续1至3天.
    肉孜节过后70天,便是古尔邦节了。
 

    诺茹孜节

    诺茹孜节是一个十分古老的传统节日。在新疆,凡信仰伊斯兰教的少数民族都过这个节。
    “诺茹孜”一词来自古伊朗语,意为“春雨日”。相当于伊朗古太阳历的每年三月二十二日,也即公历3月22日。达一天相当于汉族的春分,故而“诺茄孜”节也叫迎春节。
    维吾尔族在信奉伊斯兰教以前,崇拜天神、日神、月神、星神、水神、地神、火神(灶神)、祖先神等。在他们看来,星神是掌握人类命运祸福的主神,其中白羊且是造福人类的主神之一,而双鱼星则是人畜的病源。所以穆斯林们正好在双鱼星降落,白羊星升起时,举行诺茹孜节,并把这一天定为自己的新年节。
    维吾尔族把一天的时间分为日出更、午时更、日落更、星现更、午夜更和黎明更等六更。诺茹孜节仪式在节日的黎明更开始。那一天,男女老少都要着民族盛装举行各种节日活动。各家的家长首先起床,在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝,将冒烟的树枝在每人头上转一圈,预祝他们在新的一年中平安快乐。然后,家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口,让畜群在烟上通过,祈求新的一年里,牲畜膘肥体壮,迅速繁殖。
    节日当天日出更以后,维吾尔人要做“诺茄孜饭”,家家户户用剩余的粮食和食物,加上多种佐料(也加野生调味佐料)煮成稠粥,称作“克缺”或“冲克缺”(丰盛粥)。做这种饭时,不再宰牲畜。从当天午时更起,维吾尔人成群结队地相互拜年。到日落更以后,每户请客吃饭,男女老少分别跳舞和唱歌,尽兴表达对新春的欢悦之情。
   “诺茹孜”节过后,在农村,紧张的春耕生产就开始了。

 

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