新疆烤包子：香醇越千年

□石榴云/新疆日报记者 高芳在新疆，冬日的大街小巷，常常能见到卖烤包子的店铺前，挤满了等待烤包子新鲜出炉的食客们。那混合着洋葱、孜然、肉香、面香和各种调料香味的烤包子，一口... [详细]

2025年01月16日 来源： 新疆日报

新疆“大果盘”甜蜜升级

□新华社记者/李自良 张晓龙“凉争冰雪甜争蜜”，200多年前，在新疆的纪晓岚曾这样诗赞新疆瓜果。在祖国西北这片166万平方公里土地上，从东到西、由南至北，因纬度不同、气候各异，又... [详细]

2024年11月01日 来源： 新疆日报

新疆果品香飘海外

□石榴云/新疆日报记者曹华五月，初夏。新疆早熟果品陆续上市，杏子、西瓜、樱桃、油桃等果品带着香甜气息，装满了百姓的果盘子。林果业是新疆特色优势产业。近年来，新疆聚焦林果业高... [详细]

2024年05月22日 来源： 新疆日报

疆果生“金” 这家企业一年卖3.5亿元

出版日期:2024-03-26 A05版●经济视野 新疆日报□石榴云/新疆日报记者 托亚从一开始40万元资金启动运营，到2023年销售额突破3.5亿元，8年发展历程中，喀什疆果果农业科技有限公司（以... [详细]

2024年03月26日 来源： 石榴云/新疆日报

巴楚三宝靠味道“吸粉”

巴楚县盛产巴尔楚克羊、巴楚留香瓜、巴楚蘑菇等农特产品，深受消费者青睐。巴尔楚克羊巴尔楚克羊全身主体为白色，又有黑眼圈、黑嘴轮、小耳朵、黑斑纹，它的繁育数量少，因而又被称为... [详细]

2024年02月29日 来源： 新疆日报

夯基现代果业 生活再甜一点

近日，阿图什市果农正忙着采摘木纳格葡萄。眼下，当地种植的4万亩木纳格葡萄进入采收期。□翟汝增摄近日，位于若羌县的新疆羌都枣业股份有限公司生产车间内一条条自动化生产线正高效运... [详细]

2023年10月11日 来源： 新疆日报

标准化让新疆美食走得更远

□石榴云/新疆日报记者 于江艳中秋国庆双节前夕，2023舌尖上的丝绸之路美食大会在乌鲁木齐落下帷幕，大会创12项新疆美食之最，带动新疆美食再次“火出圈”。新疆美食“火出圈”，底气... [详细]

2023年10月09日 来源： 新疆日报