□石榴云/新疆日报记者 加孜拉·泥斯拜克

5月18日，泽普县奎依巴格乡皮亚村枣林绿意盎然。“这一片是标准化红枣示范基地，种出来的红枣品相好，售价也高。”枣农古丽皮亚·阿布都克力木说。

这片标准化红枣示范基地是90后新农人刘禹轩带领村民建起来的。

“我在泽普长大，这里光热资源十分充足，种出来的红枣肉厚、味甜。守着这么好的资源，老乡却挣不上钱，得想办法把红枣产业做活、做强。”说起自己3年前辞去工作，一头扎进乡村创业的初衷，刘禹轩语气坚定。

以往当地红枣售价偏低，主要源于种植零散、管护粗放、产业链短。2023年，刘禹轩携手泽普县昆仑北坡农民专业合作社，率先建成1500亩标准化红枣示范基地，开启产业提质升级之路。

为了不让枣农走弯路，刘禹轩外出调研摸清红枣种植、收购、销售的痛点，把全部心思都扑在红枣产业上。

“刘总请来农技员，从施肥、修剪、病虫害防治开始教我们。”村民麦麦提·吐拉普说。

通过示范基地统一技术、统一管理、统一标准，枣农逐渐告别过去粗放种植的老模式。“枣树产量高了、红枣品质好了，卖价自然跟着涨。”麦麦提说。

最让枣农们暖心和佩服的是，刘禹轩收枣从不让枣农吃亏。2024年，红枣市场行情波动较大，枣农们焦虑不安。可刘禹轩顶着经营压力，按照之前承诺的价格足额收购。

“那年我们都觉得红枣肯定卖不上价钱，没想到刘总还是按说好的价钱收购，一分钱都没少给。”枣农巴哈尔古丽·阿卜杜热合曼说，“跟着他干，我们心里特别踏实。”

帮枣农把枣卖出去，还远远不够。刘禹轩心里清楚，如果一直停留在销售红枣的阶段，产业就做不大，枣农收入也没法提升。

“想要让红枣真正提质增效，必须提升产品附加值。”刘禹轩坦言，发展路上仍面临资金短缺、加工技术不足、销售渠道待拓宽等难题。

面对难题，刘禹轩没打过退堂鼓。他外出调研红枣饮品市场和技术，开始在合作社里试生产红枣酒。2025年，刘禹轩团队成功攻克红枣酿造高度白酒技术，随即创办新疆昆仑北坡酒业有限责任公司，正式开始酿造红枣酒。

产品成型后，刘禹轩通过注册商标、电商直播、参展对接渠道等方式，全力打响泽普红枣品牌，让本地优质果品走向更广阔的市场。

“现在我们的产品销量不错，接下来，我们还会推出一些不同价位的产品，满足更多消费者需求。”刘禹轩说。