近期，新疆维吾尔自治区喀什地区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、调味品、豆制品、乳制品、食糖、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、饮料等13类食品236批次样品，检出其中11批次样品不合格。发现的主要问题是农药残留等问题。

一、农药残留问题

（一）经营地址为岳普湖县文化路017号院2号的岳普湖县清晰蔬菜水果店（个体工商户）销售的黄瓜，乙螨唑不符合食品安全国家标准规定；销售的香蕉，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营地址为新疆喀什地区喀什市迎宾大道120号后勤保障部楼旁11号楼一楼的喀什地区第一人民医院销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（三）经营地址为新疆喀什地区喀什市人民东路67号的喀什远东医院有限公司销售的辣椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。

二、超限量超范围使用食品添加剂问题

（一）经营地址为新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市库木代尔瓦扎街道大众路社区亚贝希路133号（盛世家园）4栋S01号的喀什市金麦鲜切面坊销售的现制巧克力馒头馍馍，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营地址为新疆喀什地区叶城县新世纪商住楼一楼04-05号的叶城县好又来调料商行（个体工商户）销售的喀力特丝辣椒酱，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)以及防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。

（三）经营地址为新疆喀什地区莎车县智慧路8号的莎车县米合热木蛋糕饼店销售的巴哈利（糕点）（自制），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

三、有机物污染问题

（一）经营地址为新疆喀什地区英吉沙县新城区利民路教育园区新党校的中共英吉沙县委党校食堂的综合餐盘（自行清洗消毒餐具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营地址为新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市多来特巴格乡文化苑二期C区C16幢1层S06商铺的喀什市掰哥渝小面店的面盘子（自行清洗消毒餐具）），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

四、品质指标不达标问题

（一）经营地址为新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县城镇美食街A2栋1层122-125的英吉沙县面无双牛杂面馆使用的综煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。

（二）经营地址为新疆喀什地区英吉沙县新市路美食街A2栋一层115号的英吉沙鱿滋滋小吃店使用的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此公告。

附件：

1.食品安全监督抽检产品合格信息

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.部分不合格项目小知识

喀什地区市场监督管理局        

2025年12月22日           

（公开属性：主动公开）

附件1：

食品安全监督抽检产品合格信息

本次抽检的肉制品包括熏煮香肠火腿制品；食糖包括食糖；乳制品包括液体乳；方便食品包括其他方便食品；糕点包括糕点、面包、月饼；食用油、油脂及其制品包括食用植物油；粮食加工品包括大米、挂面、谷物粉类制成品等；调味品包括香辛料类、食醋、食盐、固体复合调味料和半固体复合调味料等；食用农产品包括蔬菜、水果类、畜禽肉及副产品；饮料包括包装饮用水、蛋白饮料、茶饮料、其他饮料等；餐饮食品包括餐饮具、淀粉制品(自制)、饮料(自制)、坚果及籽类食品(自制)、肉制品(自制)、焙烤食品(自制)、食用油、油脂及其制品(自制)、米面及其制品(自制)、调味料(自制)。

抽检依据GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB/T10781.2-2022《白酒质量要求第2部分：清香型白酒》、标签明示值、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB/T21733-2008《茶饮料》、GB7101-2022《食品安全国家标准饮料》、GB13104-2014《食品安全国家标准食糖》、GB17400-2015《食品安全国家标准方便面》、GB17401-2014《食品安全国家标准膨化食品》、GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》、GB19295-2021《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》、Q/XGLX008S-2024《包装饮用水》、GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB19302-2010《食品安全国家标准发酵乳》、GB25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》、GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》、GB2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》、GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》、GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、GB/T1537-2019《棉籽油》、GB19299-2015《食品安全国家标准果冻》、GB2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》、GB2714-2015《食品安全国家标准酱腌菜》、GB31607-2021《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》、GB17399-2016《食品安全国家标准糖果》、GB22556-2008《豆芽卫生标准》、GB7100-2015《食品安全国家标准饼干》、GB/T10781.2-2022《白酒质量要求第2部分：清香型白酒》、GB/T1536-2021《菜籽油》、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、GB/T21733-2008《茶饮料》、GB/T22465-2008《红花籽油》、GB/T31114-2014《冷冻饮品冰淇淋》、GB/T8235-2019《亚麻籽油》、GB/T8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB/T21733-2008《茶饮料》、Q/BBAH0008S-2025《挂面》Q/HEL0002S-2024《调味面制品》、Q/HRZHM0001S-2023《能量型维生素饮料》、Q/JNYC0001S-2021《食用植物油》、Q/SXZQ0001S-2025《蒸煮类糕点》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、Q/YF0001S-2023《蒸馏酒配制酒》、QB/T5729-2022《调味面制品》、T/DACS016-2024《学生饮用奶纯牛奶》、GB25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》、GB19302-2010《食品安全国家标准发酵乳》、GB2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》、GB/T20822-2007《固液法白酒》、GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》、GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》、GB2763.1-2022《食品安全国家标准食品中2、4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》、GB/T1355-2021《小麦粉》、卫生部公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB2719-2018《食品安全国家标准食醋》、GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》、GB/T1537-2019《棉籽油》、GB/T18187-2000《酿造食醋》、、GB19299-2015《食品安全国家标准果冻》、GB/T10792-2008《碳酸饮料(汽水)》等标准的要求。

抽检项目包括农药残留、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等项目。共抽检喀什地区137家单位的236批次产品，其中合格产品225批次，合格率为95.34%。

产品合格、不合格信息详见附表1.食品安全监督抽检产品合格信息2.食品安全监督抽检不合格产品信息。