近期，新疆维吾尔自治区喀什地区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、饮料、速冻食品、调味品、糕点、肉制品、糖果制品、食糖、蜂产品、乳制品、炒货食品及坚果制品等14类食品1929批次样品，合格1918批次，不合格11批次。发现的主要问题是农药残留、超范围使用食品添加剂、微生物污染物、污染物指标、理化指标不合格等问题。

一、农药残留问题

（一）疏附县小梁蔬菜店（个体工商户）销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）喀什佰亿商贸有限责任公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

二、超范围使用食品添加剂问题

（一）生产地址为新疆喀什地区喀什市乃则尔巴格镇古勒巴格（11）村4组55号的喀什市好样的农产品农民专业合作社生产的海拜勒辣椒酱，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）生产地址为新疆喀什地区喀什市荒地乡莫尔吐木村3组2号的新疆永之泉商贸有限责任公司生产的辣子酱，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）生产地址为新疆喀什地区莎车县托木吾斯塘镇墩吾斯塘村2组032号的莎车县寻香辣椒加工厂生产的辣椒酱，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。

（四）生产地址为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县文化南路农贸市场对面的疏附县热依拉美味快餐店生产的油饼（自制），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

（五）生产地址为新疆喀什地区麦盖提县文化西路北侧3幢1层102B号的麦盖提县有滋有味早餐店生产的油饼（自制），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

（六）生产地址为新疆喀什地区疏勒县纳丘克路紫竹名城二期小区3号楼1号的疏勒县再努尔蛋糕店（个体工商户）生产的巴哈力蛋糕（自制），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

三、微生物污染问题

（一）生产地址为新疆喀什地区巴楚县多来提巴格乡库木且克勒村1组282的巴楚县恒兴奶牛农民专业合作社生产的众望喜爱酸奶，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

四、理化指标不合格

（一）生产地址为新疆喀什地区巴楚县巴楚镇迎宾南路幸福里小区7号楼112号门面巴楚县卓记米粉店（个体工商户）的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。

五、污染物指标不合格

（一）生产地址为新疆喀什地区疏附县站敏西路名成商业街商住综合楼1幢33号商铺的疏附县热闹的街道营养饭店生产的烤肉串（自制），苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此公告。

附件：

1.食品安全监督抽检产品合格信息

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.部分不合格项目小知识

喀什地区市场监督管理局  

2026年6月24日     

（公开属性：主动公开）