近期，新疆维吾尔自治区喀什地区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、速冻食品、肉制品、食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、豆干、豆腐、豆皮等、豆芽、发酵乳、面包、其他谷物粉类制成品、其他禽肉、其他食用植物油、食用植物调和油、玉米粉(片、渣)、饮料等17类食品733批次样品，合格696批次，不合格37批次。发现的主要问题超范围使用食品添加剂、微生物污染物、重金属污染物、理化指标、餐具洗涤残留不合格等问题。
一、超范围、超限量使用食品添加剂问题
（一）生产地址为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县托克扎克镇幸福路东侧129号商铺的疏附县爱之翼糕点店生产的蛋糕（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）生产地址为新疆喀什地区疏附县托克扎克镇温馨小区12号楼5号商铺的疏附县新珊珠方便切面店生产的干面片（自制），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（三）生产地址为新疆喀什地区疏附县托克扎克镇温馨小区12号楼6号商铺的疏附县灵手蛋糕店（个体工商户）生产的干面片（自制），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（四）生产地址为新疆喀什地区疏附县托克扎克镇光华小区13号楼13号商铺的疏附县纯香凉皮店（个体工商户）生产的凉皮（自制），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（五）生产地址为新疆喀什地区喀什市和谐街道和平路社区和平路190号（汇城新时代二期小区）12栋1层S11号商铺的喀什市王家八毛汇城新时代凉皮店（个体工商户）生产的黄面（自制），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（六）生产地址为新疆喀什地区喀什市和谐街道常青社区公园学府商住小区11栋S11号的喀什市萍聚阁美食店（个体工商户）生产的拌面（其他熟制面制品），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（七）生产地址为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县吾库萨克镇6村5组003号附001号商铺的疏附县喜香炒米粉店生产的凉皮（自制），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（八）生产地址为新疆喀什地区疏附县吾库萨库镇尤喀日克吾库萨克6村5组02号商铺的疏附县甜花蜜甜品店（个体工商户）生产的卷蛋糕（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）生产地址为新疆喀什地区疏附县托克扎克镇文化南路9号万福小区1号商住楼S13号商铺的疏附县热巴扎椒麻鸡店（个体工商户）生产的油条（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（十）生产地址为新疆喀什地区疏附县托克扎克镇文化南路9号万福小区1号商住楼S13号商铺的疏附县热巴扎椒麻鸡店（个体工商户）生产的油饼（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（十一）生产地址为新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市环疆新世界8楼的喀什市杨排房石锅拌饭店生产的油炸鸡块（自制），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（十二）生产地址为新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市多来特巴格乡五村新城南路121号喀什万达广场3F3018B号的喀什市山河饼局烘焙店生产的面剂子，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（十三）生产地址为岳普湖县马氏牛肉面馆自制的花卷（自制），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（十四）生产地址为叶城县米赛尔凉皮店自制的凉皮（自制），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（十五）生产地址为新疆喀什地区和谐街道绿水社区盛世嘉园6幢1层107商铺的喀什市金满仓食品加工坊（个体工商户）生产的东北大拉皮，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
（一）生产地址为喀什市浙鲜记餐饮店（个体工商户）消毒的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）生产地址为喀什市思泊湖融合牛肉面馆自制的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）生产地址为喀什市陇秦融合大道面馆（个体工商户）自制的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）生产地址为喀什市马阿木牛肉面馆（个体工商户）自制的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）生产地址为喀什市哇谢公鸡大盘鸡馆（个体工商户）自制的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）生产地址为疏勒县淘气公鸡特色大盘鸡店自制的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（七）生产地址为莎车县壹面缘刀削面馆（个体工商户）自制的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（八）生产地址为塔什库尔干塔吉克自治县帕米尔家乡美味餐馆自制的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（九）生产地址为莎车县馥蒸香浏阳蒸菜馆自制的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染物
（一）生产地址为岳普湖县黄道兴餐饮服务店（个体工商户）自制的油条（自制），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
四、理化指标不合格
（一）生产地址为喀什市翟记早餐店（个体工商户）自制的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。
五、餐具洗涤残留
（一）生产地址为喀什市珠拉美食餐厅自制的小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）生产地址为喀什市陇知源吾斯塘博依路牛肉面馆（个体工商户）自制的盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
六、农药残留问题
（一）生产地址为喀什市百果集水果销售店（个体工商户）销售的耙耙柑（春见），丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。
（二）生产地址为岳普湖县痕迹留下蔬菜水果批发店销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（三）生产地址为叶城县百邻汇便利店销售的海南香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）生产地址为泽普县张鲜生蔬菜水果超市（个体工商户）销售的胡萝卜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（五）生产地址为叶城县多乐福百货超市销售的红薯，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（六）生产地址为麦盖提县疆店惠惠价超市（个体工商户）销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（七）生产地址为岳普湖县果香园水果店（个体工商户）销售的香蕉，氟唑菌酰胺不符合食品安全国家标准规定。
（八）生产地址为岳普湖县佳世客便民日用品店销售的本地香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
七、质量指标
（一）生产地址为新疆喀什地区麦盖提县库木库萨尔乡夏普鲁克村4组119号的麦盖提县安家榨油坊生产的红花籽油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
附件：
喀什地区市场监督管理局
2026年7月24日
【公安备案号】65310102653262
