喀什味道
核桃丰收
8月29日,叶城县乌吉热克乡喀萨普买里村果农在晾晒核桃。初秋时节,素有“中国核桃之乡”美誉的叶城县64万亩核桃迎来丰收,预计产量达14.7万吨。□石榴云/新疆日报记者约提克尔·尼加... [详细]
商品果提至八成 疏附林果这样破局
□石榴云/新疆日报记者 陈疆林8月12日,疏附县铁日木乡杏园,木亚格杏鲜果采收已落幕,果农忙着盘点六七月份的收益。今年杏子采收季,喀什疆果果农业科技有限公司(以下简称“疆果果”... [详细]
难忘喀什四味
□安谅援疆那几年,酸甜苦辣的记忆,时常在脑海里泛起。留在舌尖上的滋味,也是其中活跃的部分。尤其是上海援建的喀什四县——莎车、泽普、巴楚、叶城,都有各具特色的食物,妙不可言... [详细]
喜上“梅”梢
8月23日,伽师县夏普吐勒镇喀赞库勒村的新梅进入采收期,村民和志愿者在果园里忙着采摘、分拣、搬运鲜果。目前该县57万亩新梅迎来丰收,这一特色产业已成为带动群众增收致富的重要引擎... [详细]
新疆烟火最留人
□石榴云/新疆日报记者 姚刚金黄透亮的抓饭在锅里滋滋作响,羊肉串在炭火上滴下油花、腾起焦香,一碗米粉裹着浓郁的酱汁挑动味蕾……从喀什古城的巷陌深处,到那拉提草原的乡间小院,... [详细]
这口“新疆酸”成了旅游新名片
□石榴云/新疆日报记者 阿比拜 实习生 张无双“来新疆旅游,回去带什么?”浙江游客李芳拿出了“新疆伴手礼新三件套”——老汉瓜、馕和酸奶疙瘩。酸奶疙瘩的“出圈”,离不开一位新疆... [详细]
好物出疆!新疆瓜果“鲜”行一步
□石榴云/新疆日报记者 刘毅盛夏时节,新疆迎来旅游旺季,也步入瓜果飘香的黄金季节。各类时令鲜果轮番上市、次第成熟,众多游客沉醉于草原戈壁壮阔风光的同时,更贪恋这份独属于新疆... [详细]